עולם החקלאות הישראלי ידוע בחדשנות שלו, אך נדמה שחברת FreeGol Projects Development הצליחה לפצח את אחת הבעיות המורכבות ביותר בענף: השמירה על טריותם של פירות עדינים כמו תותים, פטל ותאנים לאורך זמן.
המחסום של ענף הייצוא
עד היום, מגדלי תאנים ופירות יער נתקלו בקיר בטון בכל הנוגע לייצוא או שיווק מרוחק: חיי מדף קצרים מדי. ללא פתרון חיטוי יעיל שלא פוגע בפרי, אחוז ניכר מהתוצרת היה אובדן כלכלי עוד לפני שהגיע למדפי החנויות. כאן נכנסת לתמונה מערכת ה-TuMist של חברת FreeGol.
טכנולוגיית ה-Dry Fog: ענן שכולו פתרון
הלב של מערכת ה-TuMist הוא טכנולוגיית ה"ערפל היבש". המערכת מייצרת ענן של טיפות זעירות, בגודל של 2 עד 7 מיקרון בלבד. בניגוד לריסוס רגיל שעלול להרטיב ולפגוע בפרי, ה"ענן" של FreeGol מתנהג כמו גז – הוא עוטף את הפירות בתוך תא החיטוי וחודר לכל חריץ וסדק בעור הפרי בשיטת הדיפוזיה.
התהליך, שנמשך כ-15 דקות בלבד, משמיד פתוגנים ומעכב ריקבון בצורה מדויקת, תוך שמירה על שלמות הפרי.
בטיחות ללא פשרות: אפס שאריות
החשש הגדול של הצרכנים כיום הוא מפני שאריות חומרי הדברה וחיטוי. ב-FreeGol שמו דגש מיוחד על נושא זה: ברגע שהפרי יוצא מתא החיטוי, הטיפות הזעירות מתאדות באופן טבעי, ואלו שנשארות על הקליפה מנוטרלות מיד במגע עם החומר האורגני של הפרי. התוצאה היא פרי נקי, בטוח לאכילה ובעל חיי מדף ארוכים משמעותית.
מבט לעתיד
חברת FreeGol Projects Development לא עוצרת כאן. צוות הפיתוח, בהובלת המנכ"ל ישי פרידמן וה-CTO עמי גולן, כבר עובד על הרחבת היכולות של ה-TuMist לטיפול בירקות מורכבים כמו כרובית, ברוקולי וחסה, ועל הוספת חיישנים חכמים לניטור ושליטה מרחוק.
בעולם שבו בזבוז מזון הוא בעיה גלובלית, הפתרון של FreeGol הוא לא רק מוצר עסקי חכם – הוא צעד משמעותי לעבר חקלאות בת קיימא ויעילה יותר.
הסבר תמציתי של המידע
-
החברה המפתחת: FreeGol Projects Development.
-
הבעיה: חיי מדף קצרים במיוחד לפירות עדינים (תותים, תאנים וכו'), המקשים על שיווק וייצוא.
-
הפתרון: מערכת בשם TuMist המשתמשת בטכנולוגיית "ערפל יבש" (Dry Fog) לחיטוי פוסט-הארבסט.
-
איך זה עובד: המערכת יוצרת ענן של טיפות מיקרוסקופיות (2-7 מיקרון). הענן חודר לכל סדק בפרי בדיפוזיה, ללא צורך בתנועת אוויר או טורבולנציה.
-
בטיחות וניקיון: עם סיום הטיפול, הטיפות מתאדות או מנוטרלות במגע עם חומר אורגני. התוצאה: אפס שאריות כימיות על הפרי.
-
מפרט טכני:
-
טיפול במשטח (Pallet) שלם בכל מחזור.
-
זמן טיפול: 15 דקות.
-
צריכה: 250 סמ"ק חומר למחזור (מכל של 10 ליטר מספיק ל-40 טיפולים).
-
מתח עבודה: 110V / 220V.
-
ליצירת קשר עם צוות המומחים שלנו:
אם אתם מגדלים, משווקים או יצואנים המעוניינים לשדרג את איכות התוצרת שלכם, צוות FreeGol זמין לשאלות וייעוץ:
-
ישי פרידמן – מנכ"ל (CEO)
-
מייל: [email protected]
-
טלפון: 972-544-250575+
-
-
עמי גולן – סמנכ"ל טכנולוגיות (CTO)
-
מייל: [email protected]
-
טלפון: 972-546-699856+
-




